VG VIDA MARAN-TINA (Vida Marantina) Musujące біле напівсухе (0.75 л) — це яскраве, свіже, яскраво виражене шипуче вино (frizzante) у стилістиці португальського Vinho Verde, яке виробляється господарством Quintas de Vila Garcia у прохолодному північному регіоні Мінью, Португалія.
Назва лінійки відсилає до традиційних, автентичних і дещо «сільських» стилів виноробства регіону (так зване vinho de lavrador), де цінується максимальна природна свіжість, легкість та грайливі пухирці.Формат напівсухого (p/w — półwytrawne / off-dry) робить його надзвичайно питким і гармонійним.
Загальні характеристики
- Виробник:Quintas de Vila Garcia (VG)
- Регіон:DOC Vinho Verde (sub-região Minho), Португалія
- Об’єм:750 мл (стандартна пляшка)
- Сортовий склад:Традиційні білі автохтонні сорти північної Португалії (такі як Loureiro, Arinto, Alvarinho або локальні регіональні бленди).
- Тип:Біле напівсухе шипуче / ігристе вино (Frizzante / Musujące)
- Виніфікація:Збір винограду з традиційних виноградників регіону.Ферментація відбувається у сталевих резервуарах за низьких температур із частковим збереженням природного легкого газування, що створює живий та хрусткий профіль.
- Міцність:Легка та комфортна, зазвичай близько 9.0% – 10.5% vol.
Органолептика (Смак та Аромат)
- Колір:Світлий солом’яний із ледь зеленуватими переливами та живою грою дрібних пухирців (bocados).
- Аромат:Чистий, інтенсивний та підбадьорливий.Домінують ноти цитрусових (лайм, лимонна цедра), зеленого яблука, білого персика, а також характерні легкі квіткові й мінеральні акценти.
- Смак:Легкий, освіжаючий, із приємною природною солодкістю напівсухого стилю, яка ідеально збалансована хрусткою, характерною для Vinho Verde кислотністю.Пухирці додають текстурі бадьорості.
- Післясмак:Чистий, бадьорий та приємно фруктовий.
Гастрономічні поєднання
Сервірувати добре охолодженим до температури 6–8 °C.Це вино створене для відпочинку, невимушених зустрічей та гастрономічних експериментів.
Аперитив:Чудовий самостійний напій для спекотних літніх днів, відпочинку на терасі чи вечірок біля басейну
Морепродукти та риба:Креветки на грилі, мідії, суші, страви азійської кухні (легка гострота чудово згладжується балансом цукру та кислотності)
Закуски та снеки:Легкі салати, овочеві закуски, а також різноманітні снеки (чіпсі, попкорн, картопляні пластівці)