TERRA DE LOBOS I.G.P. Tejo біле (0.75 л) — це свіже, ароматне та гармонійне португальське біле вино від одного з найстаріших і найшановніших маєтків регіону — Quinta do Casal Branco (основаного у 1775 році).
Регіон Tejo (колишній Ribatejo) розташований у центральній частині Португалії вздовж однойменної річки.М’який клімат із помірними атлантичними бризами створює ідеальні умови для вирощування винограду.Лінійка Terra de Lobos («Земля вовків») відома своїм чудовим співвідношенням ціни та якості, поєднуючи класичний португальський автохтонний характер із яскравою свіжістю міжнародних сортів.
Загальні характеристики
- Виробник:Quinta do Casal Branco
- Регіон: I.G.P. Tejo (Indicação Geográfica Protegida), Португалія
- Об’єм:750 мл (0.75 л)
- Сортовий склад:Класичний бленд португальського автохтона Fernão Pires (Фернан Піреш) та міжнародного сорту Sauvignon Blanc (Совіньйон Блан)
- Тип:Біле сухе (свіже, фруктове, збалансоване)
- Виніфікація:Традиційна вініфікація у резервуарах з нержавіючої сталі зі строгим температурним контролем для максимального збереження первинних фруктових і квіткових ароматичних сполук.
- Міцність:~12% vol.
Органолептика (Смак та Аромат)
- Колір:Чистий, світло-цитриновий із яскравими блисками.
- Аромат: Вибуховий, інтенсивний та елегантний. Домінують яскраві ноти маракуйї, стиглого абрикоса, зеленого яблука та лайма, які доповнюються свіжими зеленуватими й трав’янистими нюансами Совіньйона.
- Смак:Чудово збалансований, хрусткий і живий.Виразна, але м’яка кислотність надає вину елегантної структури, легкості та питкості.
- Післясмак:Середньої тривалості, чистий, свіжий і приємно тонізуючий.
Потенціал витримки
Вино створене для насолоди у молодому віці — рекомендовано споживати протягом 1–2 років після врожаю для збереження максимальної свіжості.
Гастрономічні поєднання
Сервірувати добре охолодженим при температурі 9–11 °C.
Азійська кухня: Страви східної кухні з легкою гостротою та пряними нотами
Аперитив:Чудово підходить як самостійний напій у спекотний день
Морепродукти:Креветки на грилі, мідії, кальмари, легкі салати з морепродуктами
Риба:Страви з білої риби, суші та сашімі