PIANO Porto L.B.V. 2020 (w tubie) — це чудовий, повнотілий та елегантний португальський портвейн категорії Late Bottled Vintage (L.B.V.) урожаю 2020 року у стильній фірмовій подарунковій тубі від бренду Piano, створений у серці долини Дору (Douro).
Категорія Late Bottled Vintage об’єднує врожай одного конкретного року (2020), який витримується у великих дубових чанах чи бочках близько 4–6 років перед розливом. Врожай 2020 року в Дору вирізнявся чудовою якістю, подарувавши напою інтенсивний фруктовий характер, потужну структуру та водночас приємну м’якість завдяки тривалій бочковій витримці. Подарункова туба робить цей реліз чудовим вибором для подарунка.
Загальні характеристики
- Виробник: Piano (Douro)
- Регіон: D.O.C. Douro (Дору), Португалія
- Об’єм: 750 мл (укомплектований брендованою подарунковою тубою)
- Рік врожаю (Vintage): 2020
- Сортовий склад: Традиційний елітний бленд класичних португальських червоних сортів винограду регіону Дору (Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca тощо).
- Тип: Червоний солодкий портвейн (Porto Late Bottled Vintage / LBV)
- Виніфікація: Витримка у великих дубових ємностях до розливу у пляшки, що дозволяє вину розвинути складний ягідний профіль та пом’якшити таніни, зберігаючи енергію вінтажного стилю.
- Міцність: ~20.0% vol.
Органолептика (Смак та Аромат)
- Колір: Насичений, глибокий рубіново-червоний колір із красивими фіолетовими відблисками.
- Аромат: Яскравий, інтенсивний і багатошаровий. Домінують ноти стиглої чорної вишні, ожини, чорної смородини та дикої сливи, гармонійно доповнені витонченими нюансами прянощів, темного шоколаду та бальзамічними тонами.
- Смак: Повнотілий, соковитий, добре структурований і щедрий. Природна солодкість гармонійно збалансована потужними, але вже округлими танінами й приємним зігрівальним теплом.
- Післясмак: Довгий, стійкий, фруктовий та виразний.
Гастрономічні поєднання
Сервірувати дещо охолодженим до температури 16–18 °C. Перед подачею рекомендується злегка декантувати для максимального розкриття багатого букета.
Подарунок та свято: Завдяки елегантній тубі та високій якості цей портвейн стане чудовим презентом для поціновувача вин або окрасою святкового застілля.
Шоколадні десерти: Ідеальна пара до брауні, тортів із темним шоколадом, мусів та трюфелів.
Сири: Чудово поєднується з витриманими сирами з блакитною пліснявою (Горгонзола, Рокфор), створюючи яскравий та вишуканий контраст смаків.