PAULO LAUREANO D.O.C. Alentejo Vinhas Velhas Private Selection біле (0.75 л) — це вершина енологічної майстерності, флагманське та надзвичайно елегантне преміальне біле вино від видатного португальського винороба Паулу Лауреану (Paulo Laureano), створене у субрегіоні Vidigueira (регіон Alentejo).
Цей ексклюзивний реліз демонструє виняткові можливості найстаріших лоз легендарного алентежанського сорту Antão Vaz.Вино виробляється лише у найкращі роки з ділянок із надзвичайно низькою врожайністю, що забезпечує неперевершену консистенцію, глибину та благородний стиль.
Загальні характеристики
- Виробник:Paulo Laureano Vinus
- Регіон: D.O.C. Alentejo (субрегіон Vidigueira), Португалія
- Винороб: Паулу Лауреану (Paulo Laureano)
- Об’єм:750 мл (0.75 л)
- Сортовий склад:100% Antão Vaz (зібраний зі старих лоз із низьким поживним відсотком)
- Тип: Біле сухе (повнотіле, оксамитове, складне)
- Виніфікація:Дбайливий ручний збір врожаю. Ферментація та подальша витримка протягом 6 місяців у нових бочках із французького дуба супроводжуються регулярним помішуванням осаду (bâtonnage), що додає вину кремової текстури та багатства.
- Міцність:~13% vol.
Органолептика (Смак та Аромат)
- Колір: Глибокий золотисто-солом’яний відтінок із яскравими блискучими переливами.
- Аромат:Розкішний, багатий і багатошаровий. Домінують виразні ноти стиглої манги, ананаса, білого персика, а також відтін