Noty degustacyjne:
Kolor: jasno cytrusowy z zielonymi refleksami
Nos: świeży i lekki aromat
Usta: lekkie zielone owoce.
Proces produkcji:
Kupaż całkowicie pozbawiony szypułek, delikatnie tłoczone winogrona. Fermentacja zachodzi w warunkach kontrolowanej temperatury 16°C.
Dane techniczne:
Alkohol: 11,5% pH: 3,35. Całkowita kwasowość: 5,6 g/dm3.