DORNA VELHA D.O.C. Douro Tinta Roriz to portugalskie czerwone wino z regionu Douro – jednego z najsłynniejszych obszarów winiarskich Portugalii 🇵🇹.
🍷 Co oznacza nazwa?
- Dorna Velha – nazwa producenta/serii win
- D.O.C. Douro – oznaczenie jakości (Denominação de Origem Controlada), czyli wino z chronionego regionu
- Tinta Roriz – szczep winogron, znany też jako Tempranillo w Hiszpanii
🍇 Charakterystyka wina
- Kolor: czerwone
- Aromaty: czerwone owoce (wiśnie, śliwki), czasem nuty przypraw i lekkiego dębu
- Smak: średnio pełne, z umiarkowaną taniną i dobrą strukturą
- Alkohol: zwykle ok. 12,5–14%
🍽️ Do czego pasuje?
Świetnie komponuje się z:
- grillowanym mięsem 🍖
- makaronami z sosem pomidorowym 🍝
- dojrzewającymi serami 🧀