Bulas Porto White 10 Anos to eleganckie, starzone białe porto z regionu Douro w Portugalii, produkowane przez rodzinne winiarstwo Bulas Wines. Jest to wino wzmocnione o średnim wieku 10 lat, charakteryzujące się bogactwem, elegancją i dobrą kwasowością. Doskonałe jako aperitif lub do deserów.
Główne cechy produktu
- Producent: Bulas Wines (Bulas Family Estates)
- Region: Douro – Cima Corgo, Portugalia (winnice klasy A)
- Typ: Porto White (starzone białe porto)
- Wiek: Średnio 10 lat
- Zawartość alkoholu: 20% vol.
- Pojemność: 0,75 l
- Gleba: Łupkowa (schist)
Szczepy winogron
Arinto de Bucelas, Gouveio, Viosinho, Malvasia Fina (klasyczna mieszanka białych odmian Douro).
Proces produkcji
Winifikacja z długą maceracją na skórkach, fermentacja w stalowych tankach w kontrolowanej temperaturze (ok. 22°C), z dodatkiem brandy do przerwania fermentacji. Wino dojrzewa w beczkach z francuskiego dębu przez średnio 10 lat. Blend łączy wina o różnym wieku dla równowagi między owocowością a nutami dojrzewania.
Noty degustacyjne
- Kolor: Złoto-bursztynowy (golden-amber).
- Aromat: Intensywny i złożony – suszone owoce, pomarańcza, miód, drewno, nuty orzechów i miodu.
- Smak: Bardzo bogaty, aksamitny, z wyraźną kwasowością nadającą elegancję i „chrupkość”. Długi, przyjemny finisz z nutami suszonych owoców i miodu.
Wino jest bogate, ale jednocześnie świeże i eleganckie dzięki wysokiej kwasowości. Zalecana temperatura podawania: 10–14°C (schłodzone). Idealne jako aperitif, do deserów (kremy, ciasta owocowe, migdały), foie gras lub serów.
Nagrody i oceny
- Wysoko oceniane za równowagę między bogactwem a świeżością.
- Dobre recenzje na Vivino (ok. 4,0/5) i w specjalistycznych publikacjach za elegancję i złożoność.
Informacje przydatne dla strony
Bulas Porto White 10 Anos jest gotowe do picia od razu po zakupie – nie wymaga dekantacji. Przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu (10–14°C), w pozycji pionowej.