MAGALHÃES Porto L.B.V. 2014 (Late Bottled Vintage) — це складний, виразний та чудово збалансований червоний портвейн від виноробного дому Magalhães, створений у долині Дору (Douro) в Португалії.
Категорія LBV представляє вино з урожаю одного конкретного року (2014), яке провело кілька років у великих дубових чанах перед розливом у пляшки. Сезон 2014 року в Дору відзначився певними кліматичними викликами, однак ретельний добір винограду дозволив господарству створити структуроване, насичене вино з яскравим ягідним характером та елегантною м’якістю.
Загальні характеристики
- Виробник: Magalhães (Magalhães Vinhos)
- Регіон: D.O.C. Douro (Дору), Португалія
- Об’єм: 750 мл
- Сортовий склад: Традиційні автохтонні червоні сорти винограду регіону Дору (Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz тощо).
- Тип: Червоний солодкий портвейн пізнього розливу (Late Bottled Vintage / LBV)
- Виніфікація: Традиційне зброджування сусла, зупинка бродіння виноградним спиртом і тривала витримка у великих дубових ємностях до розливу.
- Міцність: ~20.0% vol.
Органолептика (Смак та Аромат)
- Колір: Насичений, глибокий рубіново-червоний відтінок із яскравими блискучими переливами.
- Аромат: Інтенсивний і багатошаровий. Домінують ноти спелої чорної вишні, ожини, сливи та чорної смородини, які гармонійно доповнюються тонкими бальзамічними нюансами, прянощами та легким шлейфом какао.
- Смак: Повнотілий, оксамитовий та гармонійний. Природна солодкість збалансована щільними, але м’якими танінами та приємною свіжістю.
- Післясмак: Довгий, зігріваючий та стійкий, з вираженими фруктовими акцентами.
Гастрономічні поєднання
Сервірувати за температури 16–18 °C. Перед подач