ESTREIA D.O.C. Vinho Verde Reserva Alvarinho — вишукане преміальне біле вино з найпрестижнішого сорту винограду регіону Віньо Верде — Алварінью. Категорія Reserva підкреслює високу якість відбірного урожаю, витримування та більшу складність порівняно з базовими винами.
Дегустаційні нотатки
- Колір: інтенсивний солом’яний із яскравими золотавими відблисками.
- Аромат: складний та багатий; домінують ноти стиглого персика, абрикоса, маракуйї та цитрусових (грейпфрут), збагачені елегантними мінеральними та легкими кремовими відтінками.
- Смак: повнотілий, оксамитовий та чудово структурований. Має соковиту, високу кислотність, глибоку фруктoву концентрацію та тривалий, витончений післясмак.
Специфікація
- Тип: Біле сухе (Резерва)
- Класифікація: D.O.C. Vinho Verde (Португалія)
- Сорт винограду: 100% Алварінью (Alvarinho)
- Міцність: ~12,5% – 13%
Подача та гастрономія Прекрасний вибір для особливих подій. Чудово гармонує зі складними стравами з риби, запеченими лобстерами, гребінцями, паелью з морепродуктами, птицею у вершковому соусі та витриманими м’якими сирами.
- Температура подачі: 9–11 ºC