CICONIA I.G.P. Alentejano червоне (0.75 л) — це одне з найпопулярніших, збалансованих та дружніх до споживача португальських червоних вин від господарства Herdade de São Miguel (виноробна компанія Casa Relvas), розташованого в сонячному регіоні Alentejo (Алентежу).
Назва лінійки походить від латинської назви лелеки (Ciconia), яка гніздиться на виноградниках маєтку і є символом екологічної рівноваги. Це вино чудово демонструє щедрий характер південної Португалії, поєднуючи яскраву ягідну палітру, м’які таніни та легкі пряні відтінки від часткової витримки в дубі.
Загальні характеристики
- Виробник: Herdade de São Miguel (Casa Relvas)
- Регіон: I.G.P. Alentejano (Vinho Regional Alentejano), Португалія
- Об’єм: 750 мл (0.75 л)
- Сортовий склад: Гармонійний класичний бленд: Aragonez, Trincadeira та Syrah
- Тип: Червоне сухе (середньопільне, фруктове, збалансоване)
- Виніфікація: Традиційна мацерація та ферментація у нейтральних сталевих ємностях за контрольованої температури. Вино проходить короткочасну витримку у бочках із французького та американського дуба, що додає йому округлості та складності без перевантаження танінами.
- Міцність: ~13.5% vol.
Органолептика (Смак та Аромат)
- Колір: Насичений рубіново-червоний відтінок із гарними фіолетовими переливами.
- Аромат: Чистий, інтенсивний та приємний. У букеті переважають ноти стиглої вишні, ожини, чорної сливи, які доповнюються тонкими нюансами чорного перцю, какао та легкими солодкуватими відгомонами дуба.
- Смак: Округлий, м’який та збалансований на піднебінні. Володіє чудовою структурою, шовковистими танінами та приємною свіжістю.
- Післясмак: Середньої довжини, гармонійний та зігріваючий, із ягідними і пряними акцентами.