VG VIDA MARAN-TINA (Vida Marantina) Musujące рожеве напівсухе (0.75 л) — це легке, грайливе та надзвичайно освіжаюче рожеве шипуче вино (frizzante) у культовій стилістиці португальського Vinho Verde, вироблене господарством Quintas de Vila Garcia у прохолодному північному регіоні Мінью, Португалія.
Лінійка поєднує в собі традиційні португальські ремісничі традиції регіону (vinho de lavrador) та сучасний, легкий стиль. Завдяки напівсухому профілю (p/w — półwytrawne / off-dry) і делікатній газації, це вино має надзвичайно питкий, дружній та яскравий ягідний характер.
Загальні характеристики
- Виробник: Quintas de Vila Garcia (VG)
- Регіон: DOC Vinho Verde (sub-região Minho), Португалія
- Об’єм:750 мл (стандартна пляшка)
- Сортовий склад: Традиційні португальські червоні сорти винограду північних регіонів (такі як Espadeiro, Touriga Nacional або Vinhão), адаптовані для створення легких рожевих стилів.
- Тип: Рожеве напівсухе шипуче / ігристе вино (Frizzante / Musujące)
- Виніфікація: Коротка мацерація на шкірці для отримання ніжного відтінку та ягідної ароматики. Ферментація відбувається у сталевих резервуарах за низьких температур із частковим збереженням природної живої газації.
- Міцність: Легка та комфортна, зазвичай близько 9.5% – 10.5% vol.
Органолептика (Смак та Аромат)
- Колір: Ніжний та привабливий світло-рожевий відтінок (лососевий або колір «полуниці з вершками») із грайливою грою дрібних пухирців.
- Аромат: Чистий, інтенсивний і надзвичайно ягідний. Домінують ноти свіжої стиглої полуниці, суниці, малини, а також легкі нотки червоної смородини та квіткові нюанси.
- Смак: Легкий, збалансований і дуже свіжий. Приємна природна солодкість напівсухого стилю ідеально поєднується з фірмовою хрусткою кислотністю Vinho Verde та м’яким шипучим ефектом.
- Післясмак: Чистий, фруктовий і приємно освіжаючий.
Гастрономічні поєднання
Сервірувати добре охолодженим до температури 6–8 °C. Це ідеальний вибір для відпочинку, пікніків та теплих літніх вечорів.
Аперитив: Чудовий самостійний напій для вечірок, відпочинку на терасі або біля басейну
Закуски та легкі страви: Фруктові салати, легкі літні овочеві салати, канапе
Морепродукти та азійська кухня: Креветки, суші, роли з лососем, легкі гострі страви азійської кухні (солодкість чудово балансує прянощі)