Ciconia Rosé to popularne, świeże wino różowe (rosé) z regionu Alentejano (VR Alentejano / Alentejo) w Portugalii.
Producent
Wino produkuje Casa Relvas (Casa Agrícola Alexandre Relvas) — rodzinna winiarnia z Alentejo, znana z nowoczesnych, przystępnych win. Nazwa „Ciconia” pochodzi od łacińskiej nazwy białego bociana (Ciconia ciconia), ptaka charakterystycznego dla krajobrazu Alentejo.
Skład i charakterystyka
- Odmiany winogron: Głównie Touriga Nacional, Syrah i Aragonez (Tempranillo).
- Kolor: Delikatny, jasnoróżowy / łososiowy, czysty i błyszczący.
- Aromaty: Świeże i owocowe — dominują truskawka, malina, owoce czerwone, nuty białych kwiatów, czasem marakuja lub lekkie ziołowe akcenty.
- Smak: Dobrze zrównoważone, z wyraźną, orzeźwiającą kwasowością, lekką budową, owocowym profilem i elegancką strukturą. Zazwyczaj wytrawne lub półwytrawne, łatwe do picia.
- Alkohol: Ok. 12,5–12,9%.
- Oceny: Często w zakresie 85–90 punktów (np. Wine Enthusiast dla starszych roczników ok. 85–86). Dobry stosunek jakości do ceny (zwykle 10–20 USD).
Roczniki
Najnowsze dostępne to 2024 i 2025 (w zależności od rynku). Wino jest przeznaczone do picia młodym, najlepiej w roku produkcji lub następnym.
Parowanie z jedzeniem
Doskonale pasuje do:
- sałatek
- ryb (łosoś)
- owoców morza
- dań na bazie pomidorów
- lekkich dań kuchni śródziemnomorskiej
- jako aperitif w cieplejsze dni.
Dodatkowe informacje
Wino jest częścią serii Ciconia (istnieją też wersje czerwone i białe), skierowanej na codzienne picie — świeże, niepretensjonalne i bardzo przyjemne. Dostępne w wielu krajach, często w dobrych cenach detalicznych.