Anna Alonso Moscatel do Douro 10 Anos to portugalskie wino wzmocnione (fortified dessert wine) z regionu Douro, produkowane wyłącznie z odmiany Moscatel Galego Branco (100%). Jest to blend moscateli o średniej wieku 10 lat, dojrzewający w drewnianych beczkach. Producentem jest Carlos Alonso Wines (Alijó, Portugalia).
Charakterystyka techniczna
- Objętość: 750 ml
- Alkohol: 17% vol.
- Rodzaj: Moscatel do Douro (wino słodkie, wzmocnione)
- Rok: NV (non-vintage – bez rocznika)
- Alergeny: zawiera siarczyny (sulphites)
- Produkcja: z winogron uprawianych na Planalto de Alijó (Favaios, Douro), gdzie odmiana Moscatel Galego Branco znajduje idealne warunki. Wino dojrzewa w beczkach drewnianych, co nadaje mu głębię i złożoność.
Noty degustacyjne
- Kolor: ciemny bursztyn (âmbar escuro / dark amber).
- Aromat: złożony, z wyraźnymi nutami kompotu z fig, przypraw i owoców suszonych (fig jam, spices and dried fruits).
- Smak: okrągły i gładki (redondo e macio / round and smooth), z dobrą równowagą słodyczy i świeżości.
- Finisz: długi i trwały (longo e persistente / long and persistent finish).
Wino jest słodkie, ale eleganckie, z charakterystyczną dla Moscatel Galego intensywnością aromatyczną. Często opisywane jako bardzo przyjemne i typowe dla tej odmiany.
Sugestie podania i parowania
- Temperatura serwowania: schłodzone do 10°C.
- Parowanie: idealnie komponuje się z słodkimi deserami, takimi jak: – leite creme (krem karmelowy / crème brûlée), – arroz doce (ryż na słodko / rice pudding), – mousse owocowe (fruit mousse), – lody, bakalie, owoce suszone lub desery na bazie owoców. Można podawać jako aperitif lub digestif, a także do serów pleśniowych lub foie gras.
Dodatkowe informacje
Anna Alonso to linia win dedykowana Moscatel Galego Branco z Douro – nazwa jest hołdem dla tradycji rodzinnej i jakości terroir Alijó. Wersja 10 Anos jest bardziej dojrzała i złożona niż podstawowy Moscatel Anna Alonso (który ma złoto-żółty kolor i nuty owoców egzotycznych).