Szczepy: 60% Tinta Roriz , 30% Touriga Nacional, 10% Rufete.
Noty degustacyjne:
Kolor: pudrowego różu.
Nos: nuty kwieciste.
Usta: dominują nuty truskawek i malin, średnie ciało z długim finiszem.
Winifikacja:
Całkowicie ekologiczne i wegańskie, podczas uprawy zrezygnowano z użycia pestycydów i środków ochrony roślin, a do filtracji nie korzystano z białka kurzego.
Owoce wraz ze skórkami, trafiają bezpośrednio do prasy, przez 48 godzin leżą odłogiem w niskich temperaturach, fermentacja następuje w kontrolowanej temperaturze 14°C.
Zawartość alkoholu: 12%. pH: 3,19. Cukier resztkowy 0,6 g/L. Kwasowość całkowita: 6,23 g/L.