Szczep: Muscat
Winifikacja: tradycyjna regionalna metoda, fermentacja odbywa się w kontrolowanej temperaturze po czym zatrzymywana jest dodaniem brandy. Cały proces doglądany jest przez zespół enologów którzy wybierają najdojrzalsze i najsłodsze owoce.
Starzenie: 3 lata w beczce
Uwagi degustacyjne: krystalicznie jasny złoty kolor. Oczywiste typowe dla odmiany aromaty wyróżniają się nuty skórek pomarańczy i świeżych owoców. Smak jest bardzo zbalansowany pomiędzy słodyczą a kwasowością, gęsty, świeży, elegancki. Z delikatnym ale zdecydowanym długim finiszem.
Sugestie podawania: Jako aperitif, z oliwkami, serami, wędzonymi mięsami. Doskonały również do deserów, budyniu i owoców tropikalnych.
Najlepiej podawać w temperaturze pomiędzy 10ºC do 12ºC.
Długa żywotność po otworzeniu od 4 nawet do 6 tygodni.