PIANO Porto Fine Ruby to klasyczne, młode Ruby Port (Vinho do Porto Ruby) produkowane przez Carlos Alonso Douro Wine Company w regionie Douro (Portugalia). Jest to owocowe, intensywne i przystępne porto, idealne do codziennego picia oraz deserów.
Producent
Carlos Alonso Douro Wine Company — rodzinna firma z wieloletnią tradycją w Douro, specjalizująca się w winach i porto. Marka Piano podkreśla harmonię, elegancję i wierność terroir Douro.
Charakterystyka wina (NV – bez rocznika)
- Szczepy: Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Nacional, Touriga Franca (tradycyjna mieszanka Douro).
- Region: DOC Porto (Douro).
- Alkohol: 19% vol.
- Kolor: Intensywny, dobrze zdefiniowany ruby (rubinowy), z lekkimi fioletowymi refleksami.
- Aromat: Intensywne nuty dojrzałych czerwonych owoców (wiśnie, jagody, śliwki), rafinowane przez dojrzewanie w drewnie.
- Smak: Bogaty i pełny ciała (encorpado), z dobrą równowagą między naturalną słodyczą a strukturą. Owocowy, gładki i harmonijny.
Temperatura serwowania: 14–16°C.
Sugestie parowania: Doskonale komponuje się z kremowymi serami, bogatymi deserami czekoladowymi, tartami owocowymi oraz ciastami. Świetne jako aperitif lub digestif.
Dodatkowe informacje
- Wino dojrzewa krótko w dębowych beczkach (średnio 2–5 lat), co pozwala zachować świeżą owocowość i intensywny rubinowy kolor (w przeciwieństwie do Tawny).
- Gotowe do picia od razu po zakupie. Po otwarciu zachowuje jakość przez ok. 4 tygodnie.
- Opakowanie: standardowa butelka 0,75 l.
PIANO Fine Ruby stanowi doskonałe uzupełnienie serii obok Fine White i Fine Tawny – młodsze, bardziej owocowe i energetyczne niż Tawny. Idealne dla osób, które lubią klasyczne, owocowe porto.