Rodzaj gleby: wapno i glina
Starzenie: w używanych dębowych beczkach
Winifikacja: zatrzymana fermentacja przez dodanie brandy. czas kontaktu ze skórkami do lutego/Marca
Kolor złoto z czerwonawymi refleksami tła
Aromat niesamowicie złożony dominują świeże owoce mandarynka, morela, limonka, melon, miód cytrusowe, pigwa i wiele innych
Podniebienie: karmelowe dużo owoców, bardzo miękkie. Obecna kwasowość, ale zrównoważone, miękkie wykończenie bardzo długie.
Sugestii podawania: jako aperitif w temperaturze 10 º c lub w 16ºC jako wino deserowe.
Okres ważności: wiele lat | To wino może posiadać osad.