Szczep: Cabernet Sauvignon
Winifikacja:
Owoce są zbierane w naszych winnicach ręcznie, a następnie są starannie odszypułkowane i zgniatane. Fermentacja z maceracją zachodzi przez dwa tygodnie w 25 °C. Przed butelkowaniem wino starzone jest przez około rok.
Opis: Barwa granatowa, w aromacie wyczuwalne są nuty czarnych jagód, śliwek i przypraw. W ustach pełne, miękkie, doskonale zbalansowane, o długim finiszu.
Przechowywanie i konsumpcja: Przechowywać w pozycji poziomej w chłodnym miejscu. Doskonały dodatek do czerwonych mięs i potraw z dziczyzny.
Podawać w temperaturze: 16 – 18ºC