Typ gleby: gliny piaszczyste
Szczep: Fernăo Pires z jednej winnicy
Kraj / Region / Subregion: Portugalia/ Tejo / Almeirim
Klimat: śródziemnomorski
Zawartość alkoholu: 13,5 %
Winifikacja:
Fermentacja prowadzona w kadziach ze stali nierdzewnej, w ściśle kontrolowanej temperaturze.
Uwagi degustacyjne:
Wino o krystalicznej, cytrynowej barwie, młode, o eleganckim aromacie z lekko wyczuwalnymi przyprawami korzennymi oraz nutą kwiatową z domieszką jabłka, limonki, moreli i owoców tropikalnych. W ustach świeże i sprężyste, czyste, z wyczuwalną nutą grzanki, o doskonale wyważonej kwasowości i eleganckiej strukturze. Doskonały finisz z lekko mineralną nutą.
Sugestie podawania:
Doskonałe jako aperitif oraz dodatek do lekkich dań, grillowanych ryb, owoców morza i potraw kuchni orientalnej.
Zaleca się podawanie w temperaturze 9º C – 11º C.