Kluczowe informacje (oficjalne dane producenta)
- Producent: W & J Graham’s (Symington Family Estates)
- Region: Douro, Portugalia
- Styl: Classic Fine Ruby Port – pełne, młode, owocowe porto ruby
- Alkohol: 19% vol (przy 20°C)
- Kwasowość całkowita: 4,15 g/l (kwas winowy)
- Baumé: 3,5
- Kolor: intensywny rubinowy
- Charakter: bardzo głęboki kolor, intensywnie aromatyczny. Butelkowany młodo, aby zachować świeżość i wyrazistość owocu – charakterystyczną cechę Graham’s.
- Noty degustacyjne (oficjalne): Kolor rubinowy, pełen aromatów dojrzałych czerwonych i czarnych owoców. W smaku soczyste nuty czarnej wiśni, doskonała równowaga i intensywny finisz.
Serwowanie i zastosowanie
Idealne do deserów czekoladowych, mocnych serów oraz dań pikantnych.
Nie wymaga dekantacji.
Po otwarciu najlepiej wypić w ciągu 8 tygodni.