{"id":21565,"date":"2025-12-16T16:39:03","date_gmt":"2025-12-16T15:39:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portugalskiswiat.com\/sklep\/uncategorized\/piano-d-o-c-douro-reserva-touriga-nacional\/"},"modified":"2026-04-26T21:46:12","modified_gmt":"2026-04-26T19:46:12","slug":"piano-d-o-c-douro-reserva-touriga-nacional","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.portugalskiswiat.com\/en\/sklep\/drinks\/wine\/piano-d-o-c-douro-reserva-touriga-nacional\/","title":{"rendered":"PIANO D.O.C. Douro Reserva Touriga Nacional"},"content":{"rendered":"\n

PIANO D.O.C. Douro Reserva Touriga Nacional<\/strong> (pe\u0142na nazwa: Piano Reserva Touriga Nacional Tinto<\/strong>) to wysokiej jako\u015bci monowarietalne czerwone wino z regionu Douro w Portugalii, produkowane przez Carlos Alonso Douro Wine<\/strong> \u2013 rodzinn\u0105 winiarni\u0119 z Alij\u00f3.<\/p>\n\n

Producent<\/h3>\n\n

Carlos Alonso to niezale\u017cna, rodzinna firma z d\u0142ugimi korzeniami w Douro. Marka Piano<\/strong> symbolizuje harmoni\u0119 tradycji i nowoczesno\u015bci \u2013 wina, kt\u00f3re \u201ebrzmi\u0105 przez czas\u201d. Wina Piano pochodz\u0105 z winnic na p\u0142askowy\u017cu Alij\u00f3, na glebach \u0142upkowych (schist), gdzie odmiana Touriga Nacional osi\u0105ga wyj\u0105tkowy potencja\u0142. <\/p>\n\n

Charakterystyka wina<\/h3>\n\n
    \n
  • Klasyfikacja<\/strong>: DOC Douro, Reserva<\/strong><\/li>\n\n\n\n
  • Odmiana<\/strong>: 100% Touriga Nacional<\/strong> (najszlachetniejsza portugalska odmiana, daj\u0105ca struktur\u0119, obj\u0119to\u015b\u0107 i d\u0142ugowieczno\u015b\u0107)<\/li>\n\n\n\n
  • Roczniki<\/strong>: m.in. 2021, 2022 (regularnie produkowane) <\/li>\n\n\n\n
  • Winifikacja i dojrzewanie<\/strong>: Fermentacja w stalowych tankach w kontrolowanej temperaturze (ok. 28\u00b0C, 10 dni + 5 dni maceracji). Starzenie: 12 miesi\u0119cy w nowych beczkach d\u0119bowych + minimum 12 miesi\u0119cy w butelce. <\/li>\n\n\n\n
  • Alkohol: 15% vol.<\/li>\n\n\n\n
  • Styl<\/strong>: Pe\u0142ne, g\u0119ste i eleganckie czerwone wino o klasycznym charakterze Douro \u2013 owocowe, strukturalne, z dobr\u0105 \u015bwie\u017co\u015bci\u0105 i potencja\u0142em dojrzewania (5\u201310 lat).<\/li>\n<\/ul>\n\n

    Noty degustacyjne<\/h3>\n\n
      \n
    • Kolor<\/strong>: Bardzo intensywny, g\u0142\u0119boki rubinowy z fioletowymi refleksami.<\/li>\n\n\n\n
    • Aromat<\/strong>: Charakterystyczny dla odmiany \u2013 kwiatowe nuty (fio\u0142ki), dojrza\u0142e owoce (czarne jagody, wi\u015bnie, \u015bliwki, je\u017cyny), subtelne przyprawy.<\/li>\n\n\n\n
    • Smak<\/strong>: G\u0119ste, z dobrze dojrza\u0142ymi taninami, nutami tytoniu, wanilii i d\u0119bu. \u017bywa kwasowo\u015b\u0107, soczysta owocowo\u015b\u0107, harmonijna budowa i d\u0142ugi, persistentny finisz. <\/li>\n\n\n\n
    • Oceny<\/strong>: 90 punkt\u00f3w Revista de Vinhos (dla 2021). Chwalone za elegancj\u0119, r\u00f3wnowag\u0119 i doskona\u0142y stosunek jako\u015bci do ceny. <\/li>\n<\/ul>\n\n

      Parowanie z jedzeniem<\/h3>\n\n

      Idealne do:<\/p>\n\n

        \n
      • Czerwonych mi\u0119s (wo\u0142owina, jagni\u0119cina, steki)<\/li>\n\n\n\n
      • Dziczyzny (jele\u0144, dzik)<\/li>\n\n\n\n
      • Pieczonych i grillowanych da\u0144 mi\u0119snych<\/li>\n\n\n\n
      • Dojrzewaj\u0105cych ser\u00f3w (owczych i kozich)<\/li>\n\n\n\n
      • Tradycyjnych portugalskich potraw (np. policzki wieprzowe, gulasz)<\/li>\n<\/ul>\n\n

        Temperatura podawania<\/strong>: 16\u201318\u00b0C.<\/p>\n\n

        To wino doskonale oddaje szlachetno\u015b\u0107 odmiany Touriga Nacional w Douro \u2013 \u0142\u0105czy moc owocu, mineralno\u015b\u0107 terroir i eleganck\u0105 struktur\u0119. \u015awietny wyb\u00f3r na codzienne eleganckie posi\u0142ki lub do kolekcji. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        PIANO D.O.C. Douro Reserva Touriga Nacional (pe\u0142na nazwa: Piano Reserva Touriga Nacional Tinto) to wysokiej jako\u015bci monowarietalne czerwone wino z regionu Douro w Portugalii, produkowane przez Carlos Alonso Douro Wine \u2013 rodzinn\u0105 winiarni\u0119 z Alij\u00f3. Producent Carlos Alonso to niezale\u017cna, rodzinna firma z d\u0142ugimi korzeniami w Douro. Marka Piano symbolizuje harmoni\u0119 tradycji i nowoczesno\u015bci \u2013 […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":19542,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[1451],"product_cat":[1094,1097],"product_tag":[1374,1355],"class_list":{"0":"post-21565","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-carlos-alonso","7":"product_cat-drinks","8":"product_cat-wine","9":"product_tag-barrel-aged","10":"product_tag-mono-varietal","12":"first","13":"instock","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portugalskiswiat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/21565","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portugalskiswiat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portugalskiswiat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portugalskiswiat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21565"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portugalskiswiat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19542"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portugalskiswiat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21565"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portugalskiswiat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=21565"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portugalskiswiat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=21565"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portugalskiswiat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=21565"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}