{"id":21470,"date":"2026-04-26T09:07:32","date_gmt":"2026-04-26T07:07:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portugalskiswiat.com\/?post_type=product&#038;p=21470"},"modified":"2026-04-26T21:35:05","modified_gmt":"2026-04-26T19:35:05","slug":"ginga-natcool-by-pormenor-d-o-c-douro","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.portugalskiswiat.com\/en\/sklep\/drinks\/wine\/ginga-natcool-by-pormenor-d-o-c-douro\/","title":{"rendered":"GINGA &#8220;Natcool&#8221; by PORMENOR D.O.C. Douro"},"content":{"rendered":"<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td><strong>Region:<\/strong> D.O.C Douro<\/p>\n<p><strong>Klasyfikacja:<\/strong> wino jako\u015bciowe<\/p>\n<p><strong>Typ:<\/strong> czerwone, wytrawne<\/p>\n<p><strong>Szczepy:<\/strong> Typowe odmiany dla doliny Douro: Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela oraz Rufete.<\/p>\n<p><strong>Winifikacia:<\/strong> wino powsta\u0142e w wyniku umiej\u0119tnego po\u0142\u0105czenia typowych czerwonych winogron z regionu Douro. Obsadzonych w Soutelo do Douro-Cima Corgo na ponad 500m. \u015arednia wieku krzew\u00f3w przekracza 60 lat. 2015 by\u0142 rocznikiem z wysok\u0105 temperatur\u0105 i niskiej wilgotno\u015bci, kt\u00f3re pozwoli\u0142y na zr\u00f3wnowa\u017cone dojrzewanie winogron. Zbierane na pocz\u0105tku wrze\u015bnia. Osi\u0105gni\u0119to planowany efekt. Niepot\u0119\u017cne wino, ale eleganckie \u015bwie\u017ce z odpowiedni\u0105 koncentracj\u0105 aromat\u00f3w, \u015bredniej d\u0142ugo\u015bci ale trwale wyko\u0144czone. Fermentacja i maceracja prowadzona przez 25 dni w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Starzone w u\u017cywanych beczkach z francuskiej d\u0119biny (228L) przez 18 miesi\u0119cy do momentu zabutelkowania.<\/p>\n<p><strong>Degustacja:<\/strong> Fioletowy kolor. Nos ujawnia si\u0119 bardzo dyskretnie, na pocz\u0105tku z dominuj\u0105c\u0105 \u015bwie\u017co\u015bci\u0105, mineralno\u015bci\u0105 i czerwonymi owocami. Doszuka\u0107 si\u0119 mo\u017cna lekkich nut mokrego kamienia. Na podniebieniu jest do\u015b\u0107 \u017cywio\u0142owe, g\u0142\u00f3wnie z siln\u0105 mineralno\u015bci\u0105. Eleganckie i nie bardzo bujne. Smak nie przestaje si\u0119 rozwija\u0107, ale wci\u0105\u017c dominuje \u015bwie\u017co\u015b\u0107, czerwone owoce z delikatnym dotykiem mokrego kamienia. Starzenie si\u0119 w beczkach jest bardzo delikatne i dobrze zintegrowane z ca\u0142o\u015bci\u0105, ze \u015brednio-d\u0142ugim wyko\u0144czeniem.<\/p>\n<p><strong>Sugestie podawania:<\/strong> Do natychmiastowego spo\u017cycia, pomimo potencja\u0142u do starzenia si\u0119 i przewidywanej dobrej ewolucji w butelce<\/p>\n<p><strong>Limitowana ilo\u015b\u0107 butelek:<\/strong><\/p>\n<p>6.350 x 750ml butelek<br \/>\n205 x 1500ml butelek<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Region: D.O.C Douro Klasyfikacja: wino jako\u015bciowe Typ: czerwone, wytrawne Szczepy: Typowe odmiany dla doliny Douro: Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela oraz Rufete. Winifikacia: wino powsta\u0142e w wyniku umiej\u0119tnego po\u0142\u0105czenia typowych czerwonych winogron z regionu Douro. Obsadzonych w Soutelo do Douro-Cima Corgo na ponad 500m. \u015arednia wieku krzew\u00f3w przekracza 60 lat. 2015 by\u0142 rocznikiem z [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":19626,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":[],"product_brand":[1439],"product_cat":[1094,1097],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-21470","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-pormenor","7":"product_cat-drinks","8":"product_cat-wine","9":"pa_size-1l","10":"pa_styl-wina-spokojne","12":"first","13":"instock","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portugalskiswiat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/21470","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portugalskiswiat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portugalskiswiat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portugalskiswiat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21470"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portugalskiswiat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19626"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portugalskiswiat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21470"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portugalskiswiat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=21470"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portugalskiswiat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=21470"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portugalskiswiat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=21470"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}