{"id":21041,"date":"2026-02-25T21:19:22","date_gmt":"2026-02-25T20:19:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portugalskiswiat.com\/sklep\/uncategorized\/casal-amado-d-o-c-vinho-verde-arinto-loureiro\/"},"modified":"2026-04-25T14:56:53","modified_gmt":"2026-04-25T12:56:53","slug":"casal-amado-d-o-c-vinho-verde-arinto-loureiro","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.portugalskiswiat.com\/en\/sklep\/drinks\/wine\/casal-amado-d-o-c-vinho-verde-arinto-loureiro\/","title":{"rendered":"CASAL AMADO D.O.C. Vinho Verde Arinto & Loureiro"},"content":{"rendered":"\n

Casal Amado D.O.C. Vinho Verde Arinto & Loureiro<\/strong> (pe\u0142na nazwa: Casal Amado Branco Arinto & Loureiro<\/strong>) to bardziej wyrazista i elegancka wersja bia\u0142ego wina z regionu Vinho Verde<\/strong> od Casa dos Amados<\/strong> (Osvaldo Amado).<\/p>\n\n

Jest to interpretacja dw\u00f3ch najbardziej reprezentatywnych odmian regionu, kt\u00f3re w po\u0142\u0105czeniu daj\u0105 idealn\u0105 harmoni\u0119.<\/p>\n\n

Podstawowe informacje o produkcie<\/h3>\n\n
    \n
  • Region<\/strong>: DOC Vinho Verde (p\u00f3\u0142nocno-zachodnia Portugalia, Minho).<\/li>\n\n\n\n
  • Klasyfikacja<\/strong>: Vinho Verde Branco DOC.<\/li>\n\n\n\n
  • Szczepy winogron<\/strong>: Arinto<\/strong> (daje kwasowo\u015b\u0107 i intensywno\u015b\u0107) + Loureiro<\/strong> (daje g\u0142adko\u015b\u0107, alkohol i aromatyczno\u015b\u0107).<\/li>\n\n\n\n
  • Zawarto\u015b\u0107 alkoholu<\/strong>: 11,5% vol.<\/strong> (nieco wy\u017csza ni\u017c w wersji Original \u2013 9,5%).<\/li>\n\n\n\n
  • Proces produkcji<\/strong>: Ca\u0142kowite odszypu\u0142kowanie, 8-godzinna maceracja przedfermentacyjna, delikatne prasowanie pneumatyczne, naturalne osadzanie i fermentacja w kontrolowanej temperaturze w stalowych tankach. Bez dojrzewania w d\u0119bie. <\/li>\n\n\n\n
  • Profil smakowy<\/strong>:\n
      \n
    • Kolor<\/strong>: Cytrynowo-\u017c\u00f3\u0142ty z zielonkawymi refleksami (typowy dla m\u0142odych Vinho Verde).<\/li>\n\n\n\n
    • Aromaty<\/strong>: Intensywnie owocowe \u2013 dominuj\u0105 owoce egzotyczne (tropikalne), dojrza\u0142e cytrusy, nuty kwiatowe Loureiro i subtelne akcenty tostowanych zb\u00f3\u017c\/cereals.<\/li>\n\n\n\n
    • Smak<\/strong>: Owocowy, bardzo \u015bwie\u017cy, elegancki, z przyjemn\u0105 tekstur\u0105, dobr\u0105 struktur\u0105 i d\u0142ugim, persistentnym finiszem. Wysoka, ale dobrze zintegrowana kwasowo\u015b\u0107, lekkie cia\u0142o i charakterystyczna dla regionu subtelna \u015bwie\u017co\u015b\u0107. <\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n

      To wino jest nieco bardziej z\u0142o\u017cone i intensywne ni\u017c Casal Amado Original<\/strong> (kt\u00f3re jest l\u017cejsze i bardziej casualowe dzi\u0119ki mieszance czterech odmian: Azal, Trajadura, Loureiro, Arinto). Najlepiej pi\u0107 m\u0142ode, w ci\u0105gu 1\u20132 lat od rocznika. <\/p>\n\n

      Polecane po\u0142\u0105czenia kulinarne (pairings)<\/h3>\n\n

      Dzi\u0119ki wy\u017cszej strukturze, intensywnej owocowo\u015bci i zr\u00f3wnowa\u017conej kwasowo\u015bci Casal Amado Arinto & Loureiro<\/strong> jest bardzo wszechstronne \u2013 idealnie sprawdza si\u0119 zar\u00f3wno z prostymi, jak i nieco bardziej wyrafinowanymi daniami:<\/p>\n\n

        \n
      • Owoce morza i ryby<\/strong>: Ostrygi, ma\u0142\u017ce, krewetki, grillowane lub sma\u017cone kalmary, lekkie ryby morskie (dorsz, mintaj, sardynki), ceviche, sushi\/sashimi, sa\u0142atki z owocami morza. Kwasowo\u015b\u0107 \u015bwietnie r\u00f3wnowa\u017cy s\u0142ony i morski charakter. <\/li>\n\n\n\n
      • Dania z drobiu<\/strong>: Grillowany lub pieczony kurczak (z cytrusami, zio\u0142ami lub lekkimi sosami), indyk, delikatne mi\u0119sa bia\u0142e.<\/li>\n\n\n\n
      • Sa\u0142atki i warzywa<\/strong>: Zielone sa\u0142atki, sa\u0142atki z kozim serem lub awokado, warzywa grillowane\/na parze, dania wegetaria\u0144skie.<\/li>\n\n\n\n
      • Inne<\/strong>: Tapas, risotto z owocami morza, dania azjatyckie o umiarkowanej ostro\u015bci (np. krewetki w sosie cytrusowym), lekkie sery, owoce morza w sosach na bazie cytrus\u00f3w lub bia\u0142ego wina.<\/li>\n\n\n\n
      • Jako aperitif<\/strong>: Doskona\u0142e solo \u2013 orze\u017awia i otwiera apetyt.<\/li>\n<\/ul>\n\n

        Unika\u0107 bardzo ci\u0119\u017ckich, t\u0142ustych lub mocno d\u0119bowych da\u0144 (lepiej pasuj\u0105 do czerwonych win).<\/p>\n\n

        Najlepiej podawa\u0107 mocno sch\u0142odzone (6\u20138\u00b0C<\/strong>). Idealne na lato, spotkania na \u015bwie\u017cym powietrzu, pikniki lub eleganckie, ale niezobowi\u0105zuj\u0105ce kolacje. <\/p>\n\n

        To \u015bwietny wyb\u00f3r dla os\u00f3b, kt\u00f3re lubi\u0105 klasyczne Vinho Verde, ale szukaj\u0105 odrobiny wi\u0119kszej intensywno\u015bci i aromatu. W por\u00f3wnaniu do Casal Amado Original<\/strong> jest nieco bardziej \u201epowa\u017cne\u201d, ale nadal bardzo przyjemne i \u0142atwe w piciu. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Casal Amado D.O.C. Vinho Verde Arinto & Loureiro (pe\u0142na nazwa: Casal Amado Branco Arinto & Loureiro) to bardziej wyrazista i elegancka wersja bia\u0142ego wina z regionu Vinho Verde od Casa dos Amados (Osvaldo Amado). Jest to interpretacja dw\u00f3ch najbardziej reprezentatywnych odmian regionu, kt\u00f3re w po\u0142\u0105czeniu daj\u0105 idealn\u0105 harmoni\u0119. Podstawowe informacje o produkcie To wino jest […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":20481,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[1473],"product_cat":[1094,1097],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-21041","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-casa-dos-amados","7":"product_cat-drinks","8":"product_cat-wine","10":"first","11":"instock","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portugalskiswiat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/21041","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portugalskiswiat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portugalskiswiat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portugalskiswiat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21041"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portugalskiswiat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20481"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portugalskiswiat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21041"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portugalskiswiat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=21041"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portugalskiswiat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=21041"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portugalskiswiat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=21041"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}