{"id":20874,"date":"2026-03-02T17:21:29","date_gmt":"2026-03-02T16:21:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portugalskiswiat.com\/sklep\/uncategorized\/quinta-de-cabriz-d-o-c-dao\/"},"modified":"2026-04-08T21:57:18","modified_gmt":"2026-04-08T19:57:18","slug":"quinta-de-cabriz-d-o-c-dao","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.portugalskiswiat.com\/en\/sklep\/drinks\/wine\/quinta-de-cabriz-d-o-c-dao\/","title":{"rendered":"QUINTA DE CABRIZ D.O.C. D\u00e3o"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Quinta de Cabriz D.O.C. D\u00e3o<\/strong> (najcz\u0119\u015bciej spotykany jako <strong>Colheita Selecionada Tinto<\/strong>) to popularne portugalskie czerwone wino z regionu <strong>DOC D\u00e3o<\/strong> w \u015brodkowej Portugalii. Producent: <strong>Global Wines<\/strong> (Quinta de Cabriz). <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Technical Information<\/h3>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Rocznik<\/strong>: Najcz\u0119\u015bciej spotykane to 2020\u20132023 (w zale\u017cno\u015bci od dost\u0119pno\u015bci)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Szczepy<\/strong>: Blend tradycyjnych odmian D\u00e3o \u2013 ok. <strong>40% Alfrocheiro<\/strong> \u2013 ok. <strong>30\u201340% Tinta Roriz<\/strong> (Aragonez \/ Tempranillo) \u2013 ok. <strong>20\u201330% Touriga Nacional<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Alkohol<\/strong>: 13\u201313,5%<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Le\u017cakowanie<\/strong>: Cz\u0119\u015bciowo w beczkach francuskiego d\u0119bu (zwykle 6\u20139 miesi\u0119cy)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Kolor<\/strong>: Intensywny rubinowy \/ wi\u015bniowy z granatowymi refleksami<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Temperatura serwowania<\/strong>: 16\u201318\u00b0C<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Bottle size<\/strong>: 0,75 l<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Allergens<\/strong>: Contains sulfites<\/li>\n<\/ul>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Tasting Profile<\/h3>\n\n<p>Wino ma \u015brednie cia\u0142o, jest <strong>jedwabiste, \u015bwie\u017ce i eleganckie<\/strong> \u2013 typowe dla win z D\u00e3o dzi\u0119ki granitowym glebom. <strong>Aromaty<\/strong>: \u015awie\u017ce czerwone owoce (malina, wi\u015bnia, porzeczka, je\u017cyna), nuty le\u015bnych owoc\u00f3w, d\u017cemu, lekkie przyprawy, zio\u0142a (sza\u0142wia), czasem subtelna czekolada, mocha lub ziemisto\u015b\u0107. <\/p>\n\n<p><strong>Smak<\/strong>: Dobrze zr\u00f3wnowa\u017cone, z mi\u0119kkimi, ale wyczuwalnymi taninami, przyjemn\u0105 kwasowo\u015bci\u0105 i d\u0142ugim, \u015bwie\u017cym finiszem. Nie jest zbyt ci\u0119\u017ckie \u2013 bardziej eleganckie ni\u017c pot\u0119\u017cne wina z Douro. <\/p>\n\n<p>Oceny na Vivino i w recenzjach: zazwyczaj <strong>4,0\u20134,3\/5<\/strong> \u2013 chwalone za r\u00f3wnowag\u0119, owocowo\u015b\u0107 i wszechstronno\u015b\u0107.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Sugestie parowania z jedzeniem<\/h3>\n\n<p>Dzi\u0119ki \u015bredniemu cia\u0142u i \u015bwie\u017co\u015bci \u015bwietnie sprawdza si\u0119 przy wielu daniach:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Zalecane przez producenta<\/strong>: Grillowane lub pieczone mi\u0119sa (czerwone i bia\u0142e), ryby, mi\u0119kkie sery.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Best pairings:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Czerwone mi\u0119sa: wo\u0142owina, jagni\u0119cina, steki, burgery, pieczona kaczka lub g\u0119\u015b.<\/li>\n\n\n\n<li>Dziczyzna i gulasz.<\/li>\n\n\n\n<li>Portugalskie klasyki: <strong>francesinha<\/strong>, pieczony ko\u017al\u0119 (cabrito assado), kie\u0142basy, w\u0119dliny.<\/li>\n\n\n\n<li>Grillowane warzywa, pieczony kalafior lub bak\u0142a\u017can.<\/li>\n\n\n\n<li>Mi\u0119kkie i \u015brednio dojrzewaj\u0105ce sery (np. Serra da Estrela, owcze sery).<\/li>\n\n\n\n<li>Lekko pikantne dania z zio\u0142ami.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n<p>Unikaj bardzo delikatnych ryb lub ostrych, kwa\u015bnych sa\u0142atek \u2013 lepiej pasuje do da\u0144 z umiarkowan\u0105 intensywno\u015bci\u0105.<\/p>\n\n<p>Wino jest gotowe do picia ju\u017c teraz, ale mo\u017cna je te\u017c lekko zdekantowa\u0107. Nie wymaga d\u0142ugiego le\u017cakowania, cho\u0107 starsze roczniki (np. 2017\u20132018) zyskuj\u0105 na z\u0142o\u017cono\u015bci. <\/p>\n\n<p>To jedno z najbardziej lubianych \u201ecodziennych\u201d win z D\u00e3o \u2013 owocowe, eleganckie i bardzo przyjemne. Idealne na obiad w tygodniu lub spotkania ze znajomymi. <\/p>\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quinta de Cabriz D.O.C. D\u00e3o (najcz\u0119\u015bciej spotykany jako Colheita Selecionada Tinto) to popularne portugalskie czerwone wino z regionu DOC D\u00e3o w \u015brodkowej Portugalii. Producent: Global Wines (Quinta de Cabriz). Technical Information Tasting Profile Wino ma \u015brednie cia\u0142o, jest jedwabiste, \u015bwie\u017ce i eleganckie \u2013 typowe dla win z D\u00e3o dzi\u0119ki granitowym glebom. Aromaty: \u015awie\u017ce czerwone owoce [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":20747,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[1094,1097],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-20874","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-drinks","7":"product_cat-wine","9":"first","10":"instock","11":"purchasable","12":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portugalskiswiat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/20874","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portugalskiswiat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portugalskiswiat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portugalskiswiat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20874"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portugalskiswiat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20747"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portugalskiswiat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20874"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portugalskiswiat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=20874"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portugalskiswiat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=20874"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portugalskiswiat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=20874"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}